Wir Kochen Wild - am 19. & 26. November 2019


Erlernen Sie den Umgang mit heimischem Wild beim "Kochtopfjäger". An zwei Abenden wird gezeigt, wie man ein Schulterblatt, einen Rücken und eine Keule auslöst und was aus den jeweiligen Teilen gemacht werden kann. Gemeinsam wird jeweils ein 4-Gänge Menü zubereitet und in geselliger Runde verzehrt.


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